lunes, 16 de agosto de 2010

Frutoso y persistente


Como todos los agostos desde hace casi una década veraneo en Labastida (Rioja Alavesa) paseando entre viñedos y leyendo las novelas que se me han acumulado durante el año. También aprovecho para seguir la evolución de los vinos riojanos, degustar algunos y visitar bodegas.

Uno de los vinos que llevo siguiendo su pista desde hace varios años son los de la Bodega Agrícola Labastida de la familia Fernández Gómez. Es una bodega familiar que vendía su uva a la cooperativa del pueblo pero que desde 1992 decidió convertirse en elaboradora de su propio vino. Tienen 20 hectáreas de viñedo propio, repartido en 14 parcelas al pie de la Sierra del Toloño y muy cerca del río Ebro. Elaboran tinto del año, crianza y los denominados vinos de autor. Elaboran un vino con el innegable carácter de la Rioja Alavesa pero con la adaptación de calidad a las nuevas tendencias en el mundo del vino. Buena prueba de su competencia son los 90, 91 y 92 puntos conseguidos en la calificación de Robert Parker para sus tres tipos de crianza de la añada 2004.

Antes de comenzar las vacaciones descorché un crianza “Tierra 2005” que tenía en la bodega de una cata anterior. Descubrí con agrado que no sólo no había perdido sus características originales, sino que había mejorado convirtiéndose en un vino redondo y con muchos matices. Esto me animó definitivamente a realizar una visita a la Bodega. Carlos, uno de los hermanos que junto al padre Fidel Fernández Gómez lleva la bodega, nos recibió cordialmente a mí y a mi familia. Las buenas explicaciones de Carlos, su calidez en el recibimiento y la generosidad en ofertarnos catar todos los vinos de la bodega, convirtieron la visita en una agradable tertulia. En esta entrada sólo comentaré uno de los vinos, pero prometo volver sobre otros tipos de vino en sucesivas entradas.

Para esta ocasión he elegido el crianza “Tierra” 2007. Es un vino 100% de uva tempranillo vendimiada a mano en los pagos de 40-50 años de la bodega. La crianza se realiza en barricas de roble en las cuevas de las cuatro casas que forman la bodega en el barrio judío de Labastida. Con estos argumentos de cuidada elaboración se ha confeccionado un vino que combina lo tradicional y lo nuevo, al más genuino estilo riojano alavés. En Tierra acapara el protagonismo la uva tempranillo con aromas fragantes a frambuesa y matices minerales. Al mover la copa surgen los aromas de madera y vainilla, con el encanto de leves efluvios especiados. El paladar con buena acidez, mezclado con fruta en licor, todo integrado con elegantes toques de madera. La buena acidez del vino prevé que alcanzará su madurez y redondez dentro de un año o año y medio.

Tierra. 2007. Crianza
· Bodegas Fernández Gómez
· D.O. Rioja
· Uvas: 100% Tempranillo
· Período de crianza: 12 meses
· Precio: 9,5 €.
· Nota: 9
· Relación Calidad-Precio: buena. Vale lo que se paga

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